আমাদের দেশ সহ এশিয়ান দেশ গুলোতে পেয়ারা একটি খুব সহজলভ্য ও সাধারণ ফল হলেও পশ্চিমা দেশ গুলোতেও এই ফলটি পাওয়া যায়।

বিভিন্ন ধরনের স্বাদ ও গন্ধ ছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্য উন্নত করার বহু গুনাগুন। শুধু ফলেই না এর গাছের পাতা ও বাকলের মধ্যেও রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা উপাদান।

পেয়ারার গুনাগুন

এই পেয়ারা ফলের মধ্যে অনেক বেশি ভিটামিন এ ও সি রয়েছে। অনেক দেশে বিভিন্ন রন্ধন প্রক্রিয়ায় এই ফলটি একটি মিষ্টি ও সুস্বাদু উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি বা আপনারা জেনে অবাক হবেন যে একটি পেয়ারাতে সমান আকৃতির একটি কমলার ৪ গুন এবং একটি লেবুর ১০ গুন এর বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।

এছাড়াও এতে রয়েছে ভিটামিন কে, বি২, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আঁশ, পটাসিয়াম, কপার, আয়রন, ফোলেট ও ম্যাঙ্গানিজ এবং এর মধ্যে কোন চর্বি নেই। যা আপনার শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী।

পেয়ারার রস দিয়ে বিভিন্ন ধরনের জুস তৈরি করা যায়। পেয়ারার জুস একটি শক্তিদায়ক পানীয়। যা পান করার ফলে আপনার শরীরে প্রচুর শক্তি প্রদান করে।

Please follow and like us:
error